智能硬件
INTELLIGENT HARDWARE
工作原理：
1）油渣分离：
厨房废水经进水口进入餐饮油水分离器内，较大的杂物被除渣机自动收集到集渣桶内。较小的杂物沉积在沉渣斗内，可打开排渣阀，将其排放到另一个集渣桶内，也可通过自动排渣阀排放到强排箱内。分离箱体底部的淤泥可通过三级装置排放到强排箱内，由排污泵提升排放。
2）油水分离：
利用油在水中的溶解度低，且油的密度比水小的原理进行油水分离。含油污水在分离腔内停留一段时间（2min-10min）后，油脂自动向上漂浮，在液体表面形成浮油层。
3）油脂收集：
利用机械刮油装置，将分离腔液体表面的油脂自动收集到集油区域，打开放油阀，可将油脂排放到集油桶内。当环境温度较低，油脂凝结时，可通过加热装置对油脂进行加热，使其处于熔融状态，方便油脂的排放。
4）污水提升：
分离后的污水进入强排腔内，当液位传感器检测到强排腔内水位达到启泵水位时，PLC控制一台排污泵工作，将污水排到市政管网里。当水位再次达到启泵水位时，PLC控制另一台排污泵工作，两台交替运行，互为备用。当水位达到超高液位时，PLC控制两台水泵同时运转，确保不会因瞬时来适量过大造成污水外溢。
